CREMA BOURBON

CREMA BOURBON  ...la Crema di una volta... con le uova sgusciate una ad una.GELATO  -  E' realizzata con latte crudo di vacca bianca modenese (Presidio Slow Food), uova di gallina livornese, dolcificata con zucchero di canna biologico,…

PANNA BIANCA TAHITI

PANNA BIANCA TAHITI   ...un fior di latte non banaleGelato  -  Si tratta di una crema fior di latte fatta con latte crudo di vacca bianca modenese (Presidio Slow), dolcificato con zucchero di canna biologico e aromatizzato con un baccello…